Với mong muốn phát triển ngành công nghiệp chế biến nông, thuỷ sản tại Việt Nam dựa trện nguồn nguyên liệu dồi dào tại đồng bằng sông Cửu Long. Công ty TNHH Cua Vàng MK đã xây dựng nhà máy hiện đại, đáp ứng đầy đủ quy chuẩn về chế biến cua đồng theo mô hình khép kín đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty hy vọng sẽ đưa đặc sản vùng miền phủ sóng khắp thị trường trong và ngoài nước.
Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Cua Vàng MK là doanh nghiệp hàng đầu về sản xuất, chế biến cua đồng tại đồng bằng sông Cửu Long
Hài lòng về dịch vụ này
Cua Đồng được chọn lọc ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long là giống cua phù sa, to, khoẻ chắc thịt.
Cua tươi sau khi được tuyển chọn được đưa về nhà máy Cua Vàng MK để chế biến.
Cua được bóc tách và làm sạch sau đó sẽ tiến hành xay ngay theo tỉ lệ 99% cua và 1% muối để đảm bảo giữ nguyên chất lượng của cua tươi. Sản phẩm không sử dụng phụ gia, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào để mang đến hương vị và màu sắc chuẩn nhất của con cua đồng.
Sau đó cua xay được đóng gói theo tiêu chuẩn và cấp đông ngay ở nhiệt độ -19 độ C để đảm bảo giữ chất lượng cua ở mức độ cao nhất.